Les Copains Culinaires

LES COPAINS CULINAIRES
LES COPAINS CULINAIRES

Heerlijk, Leren, Koken

Wij zijn een vereniging van enthousiaste amateur-koks, die maandelijks (m.u.v. de zomervakantie) op een vaste kookavond,
in een gezellige omgeving, bij elkaar komen om onze (kook)kennis en kunde te vergroten.

Gezellig koken

Gezellig gezamenlijk koken
Gezellig gezamenlijk koken
Onze eigen menucommissie stelt maandelijks de menu’s samen. Deze zijn door de chefs (leiders van de groepen), of door hen aangewezen ervaren groepsleden voorgekookt en daar waar nodig aangepast.
Image
Image

Onze
keuken

Onze keuken is modern en van alle gemakken voorzien
Een keuken waar menig restauranthouder jaloers op is!
Aan alles is gedacht om samen comfortabel en relaxed te kunt
kokkerellen.
Aan lange roestvrijstalen aanrechten werken wij met zijn tweeën of
drieën aan één gerecht.
Er is een ‘warme’ keuken voor de amuse, het voor-, tussen- en
hoofdgerecht en een ‘koude’ keuken voor het nagerecht.
Centraal in de warme keuken staat een groot kookeiland.
We hebben fornuizen, ovens, friteuses, een snelvriezer, een
warmhoudkast en een Rational waarin tot 40 couverts tegelijk bereid
kunnen worden.
In de koude keuken vind je een keramische kookplaat, een ijsmachine,
een KitchenAid en allerlei andere apparatuur voor het bereiden van
nagerechten
Image
Kies ook voor de beste kookclub van Oosterhout
Kies ook voor de beste kookclub van Oosterhout

Kookplezier

De kookavonden bij LCC staan in het teken van plezier maken en prettig koken in een gezellig aangeklede omgeving.

Immers de lastige karweitjes, die nu eenmaal bij het koken horen, worden voor u gedaan en wel door onze de inkoopcommissie en ons personeel.

Dit enthousiaste team zorgt voor:

  • de inkopen van alle benodigde materialen en ingrediënten
  • het klaarzetten van alle voor het menu benodigde ingrediënten (mise-en-place)
  • de afwas
  • de eindschoonmaak van de keuken en het restaurant.

U kunt dus direct aan de slag en na het diner en de koffie zonder omkijken naar huis.

Dat is nog eens plezierig koken!

Wij van koken!

Wij   van koken!

LCC telt ruim 130 leden en een aantal vaste kookgroepen. Iedere maand koken 16 kookgroepen een bij het seizoen passend menu. In onze eigen moderne en professioneel ingerichte keuken bereiden onze leden de gerechten van het maandmenu. Menu’s en recepten kun je terugvinden op de website. Alle ingrediënten en benodigdheden voor het menu op jouw dag of avond staan klaar, je kan meteen samen aan de slag.

In vaste kookgroepen combineren we professioneel koken met gezelligheid en plezier. In een ontspannen sfeer leer je samen en van elkaar koken.

Image

Het koken van onze gerechten doen we in onze professioneel ingerichte keuken, die voorzien is van de meest moderne apparatuur.
Tevens hebben wij de beschikking over een plezierig ingerichte ruimte om onze menu’s uit te serveren en gezamenlijk te nuttigen.

of mail ons: info@kookclublcc.nl